Prinsessen har bursdag!

I dag fyller vår lille prinsesse 3 år! Er helt utrolig hvor fort tiden går.. Kom hjem fra jobb kl.14:35 og hadde da 1 55min på meg til å lage og steke brownies og muffins, pynte muffinsene med glasur, dekke på bordet, kle på prinsessen, støvsuge gulvet og børste mel av klærne før gjestene kom. Heldigvis var det ikke så mange som skulle komme i dag, for vi tar den store feiringen på lørdag. Bedre tid til forberedelse og bedre tid til å rydde.. Men det er utrolig hva man får til på en time allikevel!

Pynten ble kjøpt i Sverige, og jeg har ikke funnet tilsvarende her. Men jeg har kanskje ikke lett godt nok? Mens jeg var over grensen passet jeg også på å kjøpe inn ferdig farget marsipan med bringebærsmak som skal brukes til kaken på lørdag. Blir kaken bra skal jeg nok passe på å ta bilde av den.

Glasuren ble laget av en blanding av melis, eggehvite, noen dråper sitron, bringebær aroma og dropsfargen "julerød" (som du får kjøpt på Panduro). Den smakte like godt som den så ut!